2015-01-20

Chia seeds pancake



サンズマーケットカフェでは、卵や牛乳など動物性原料をつかわないVeganパンケーキをご提供しています。有機全粒粉や有機コーンミールなどの雑穀をつかっているので、ダイエッターにもうれしい低GI値。食物繊維も豊富です。


で… そういわれちゃうと「ああ… ヘルシーで安全だから仕方ないでしょ... っていうアレね。なんかストイックで素朴すぎるかんじの…。。 」…って思ったりしませんか?


そこ... お店のコンセプトとして、実はかなり気をつけているところでして。。

どれだけ身体にいいものでも「美味しい」と思えなかったら、体内でステキに働いてもらえそうにないし、なにより続かないと思うんです。

だから… お子さまはもちろん、ジャンキーな舌(?)をお持ちの方にも大満足していただけるように「おいしー!を、ヘルシーと安全の犠牲にしない」ことを常に心がけて、ご提供しています。(要は... 欲張りなんです...)



あ… 話がそれてしまいましたが…

そのパンケーキに、話題のスーパーフード「チアシード」をトッピッングして、さらに生地にも練り込んだのが、現在人気上昇中の「チアシードパンケーキ」。

抗酸化成分とビタミンたっぷりの有機フルーツ100%のソース(ザクロ&アセロラ)or(クランベリー&ブルーベリー)に、食物繊維たっぷりの有機グラノーラと有機ミックスナッツ。パンケーキには欠かせない有機メープルシロップ。生クリームのかわりに豆腐ホイップクリームを。ベーキングパウダーはアルミニウムフリーのものを使っています。

コンセプトはズバリ...「食べるほどにキレイになっちゃうパンケーキ」 心と身体がよろこぶ... ヘルシーでうれしーおすすめスイーツです。
Vegan  各1,200円