チアシード・ライ麦・スペルト小麦・ カムート・フラックスシード・キノア… さらにスピルリナ・ナッツ・レーズンを練りこんだ「栄養ぎゅぎゅぎゅマフィン」です。
スピルリナ※に負けないように... いろいろスパイスも効かせてます。おいしーとへるしーが叶ったマフィン... 180円。Vegan。
※「スピルリナ」とは、約30億年前に地球上に出現した最古の植物といわれるらせん状をした藻（も）。湖の水中で育ちます。ビタミン・ミネラル・アミノ酸に加え、食物繊維・不飽和脂肪酸など50種以上の栄養成分が豊富に含まれています。（いま話題の「ユーグレナ」とほぼ同じですが... スピルリナの方が加工のしやすさゆえに安価で、食物としての歴史がかなり古いベテランさんです）
