表皮に含まれるビタミンCは実の約3倍。ペクチンっちゅう食物繊維は約4倍。ヘスペリジン（ビタミンP）は約10倍。ほかの柑橘類にゃぁない脂肪分解効果があることも分かっとるんじゃが... 普通たべないよの。農薬とかワックスこわいもん。でもみかんの白い皮と表皮にゃぁ、じつは脂肪が気になってきた人は食べにゃぁもったいない成分も入っとるでの。「陳皮」って漢方にもあるくらいじゃけぇさ。じゃけぇ... はぁ冬にゃぁこたつでりふの季のみかんをばくっと皮ごとたべてもらいたんでの。ちなみにお店じゃぁ毎冬にみかんの皮たっぷりのジャムつくって... 一年中パンケーキとかブラウニーにたっぷり添えて、みなさんの健康を祈っとるんよ。
陰陽：強陰性
